A Belmond abre a temporada de Outono na Toscana

A Belmond anuncia a extensão da temporada de abertura em suas duas propriedades na Toscana, convidando os hóspedes a vivenciarem a região em sua forma mais autêntica e tranquila. Pela primeira vez na história, o Villa San Michele, A Belmond Hotel, Florença, o lendário antigo convento renascentista situado nas colinas de Fiesole, acima de Florença, permanecerá aberto durante todo o outono e a temporada de festas, recebendo hóspedes até 3 de janeiro de 2027. Enquanto isso, o Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany, a propriedade rural do século X no coração da Toscana, estenderá sua temporada até 29 de novembro. A Belmond convida os viajantes a adotarem um ritmo de viagem mais lento e a descobrirem a Toscana sob a ótica de sua filosofia: o Slow Luxury.

VILLA SAN MICHELE: OUTONO ACIMA DE FLORENÇA

Neste outono, o recém-renovado Villa San Michele abre as portas de Florença e arredores para os hóspedes por meio do programa exclusivo Masters of Savoir Faire, celebrando o patrimônio cultural e as tradições artesanais consagradas da região. Os hóspedes podem se conectar com os artesãos, artistas e guardiões culturais da cidade através de uma série de experiências exclusivas. De visitas privadas a ateliês históricos e encontros com os mestres do artesanato florentino, cada experiência oferece uma visão autêntica do duradouro legado criativo da cidade. De volta ao Villa, o bem-estar e a reconexão assumem o papel principal. O Spa by Guerlain oferece tratamentos revigorantes inspirados na herança renascentista e nos jardins perfumados da propriedade, enquanto o Energy Raising Programme, desenvolvido em parceria com a marca de estilo de vida milanesa La DoubleJ e sua fundadora JJ Martin, incentiva os hóspedes a abraçarem um ritmo mais lento e o espírito restaurador da estação. Além de um retiro dedicado que acontecerá de 3 a 6 de setembro, co-organizado por JJ Martin, as experiências semanais incluem sessões de movimento consciente e caminhadas guiadas pelas florestas douradas que cercam Fiesole. A chegada do outono é igualmente celebrada através das ricas tradições culinárias da região. No coração da oferta gastronômica do Villa San Michele está o Antesi, o intimista restaurante de alta gastronomia do hotel, liderado pelo Chef Executivo Alessandro Cozzolino. Derivado do grego anthesis, que significa “florescer”, o conceito se baseia na crença de que cada ingrediente tem um momento preciso em que atinge sua expressão máxima, celebrando a sazonalidade, a natureza e os ritmos locais. Os hóspedes podem participar dos Epicurean Circles: Meet the Producer, uma série de encontros imersivos com os produtores e criadores por trás de alguns dos melhores ingredientes da Toscana. No Bar Doccia, workshops de coquetelaria, bartenders convidados e uma programação musical selecionada trazem uma energia vibrante para a hora do aperitivo.
CASTELLO DI CASOLE: um segundo LAR NA TOSCANA

A uma hora ao sul de Florença, em meio às colinas da zona rural toscana, o Castello di Casole estende sua temporada até 29 de novembro, convidando os hóspedes a abraçarem o outono como um momento de renovação e reflexão. Situado em uma propriedade intocada de 1.300 hectares, o retiro do século X oferece uma jornada de bem-estar holístico no Essere Spa. Tratamentos e rituais personalizados são complementados por práticas de movimento consciente, meditação e experiências de cura pelo som, tendo como pano de fundo vistas deslumbrantes do interior. Banhos de floresta e caminhadas com meditação guiada promovem uma sensação mais profunda de aterramento e conexão à medida que a paisagem se transforma com as cores do outono. A filosofia de Slow Luxury da Belmond permeia toda a temporada, desde caminhadas, passeios a cavalo e ciclismo pela propriedade até oficinas botânicas, caça às trufas, assar castanhas na Biblioteca, aulas práticas de culinária toscana e visitas ao Museu Etrusco localizado no coração da vila de Casole D’Elsa. O Casole Club oferece quadras de tênis, padel e pickleball, além de programas de treinamento personalizados para hóspedes de todos os níveis de habilidade.
O outono também marca a temporada de maior fartura nos vinhedos, olivais e hortas da propriedade, servindo de inspiração para os menus com foco nos ingredientes, assinados pelo Chef Executivo Daniele Sera, que evoluem com as estações e com os insumos colhidos a cada semana. Os hóspedes podem conhecer a culinária da propriedade em seus três espaços gastronômicos distintos: o Tosca, uma interpretação contemporânea da gastronomia primorosa toscana inspirada na paisagem local; o Emporio del Castello, que oferece culinária regional autêntica em um ambiente descontraído; e o Bar Visconti, que destaca os sabores da propriedade por meio de sua exclusiva coleção de coquetéis Hortus Vitae, celebrando os elementos botânicos cultivados nos próprios jardins.