{"id":9876,"date":"2026-06-08T18:55:33","date_gmt":"2026-06-08T21:55:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.60maisturismo.com.br\/v1\/?p=9876"},"modified":"2026-06-08T18:55:33","modified_gmt":"2026-06-08T21:55:33","slug":"madre-terra-cria-experiencia-romantica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.60maisturismo.com.br\/v1\/2026\/06\/08\/madre-terra-cria-experiencia-romantica\/","title":{"rendered":"Madre Terra cria experi\u00eancia rom\u00e2ntica"},"content":{"rendered":"<p>Entre ta\u00e7as compartilhadas, pratos que despertam mem\u00f3rias e o c\u00e9u estrelado da Serra Ga\u00facha, a Vin\u00edcola <strong>Madre Terra<\/strong>, em Flores da Cunha, prepara uma noite para celebrar o amor atrav\u00e9s dos sentidos. No dia 12 de junho, a partir das 18h30min, a vin\u00edcola realiza a experi\u00eancia \u2018Amor e rastros sob as estrelas\u2019, criada especialmente para o Dia dos Namorados na Cozinha Aym\u00e1 \u2014 o espa\u00e7o gastron\u00f4mico da Madre Terra onde natureza, fogo, vinho e afeto se encontram \u00e0 mesa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A experi\u00eancia convida os casais a viverem o Menu Rastros, uma jornada enogastron\u00f4mica em cinco etapas criada para emocionar, despertar lembran\u00e7as e transformar o jantar em uma travessia sensorial a dois. Inspirado nos vest\u00edgios que o tempo deixa na natureza e nos afetos, o menu percorre sabores que permanecem: da chuva na terra, dos vapores da cozinha, do fogo que transforma os ingredientes e das mem\u00f3rias constru\u00eddas ao redor da mesa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Cada prato ser\u00e1 harmonizado com vinhos selecionados pela diretora criativa da Vin\u00edcola Madre Terra e autora do menu, Tain\u00e1 Zaneti, em uma proposta que une vinho, gastronomia brasileira contempor\u00e2nea e sensibilidade. A noite encerra sob as estrelas, em um cen\u00e1rio intimista pensado para brindar o amor entre aromas, paisagens e ta\u00e7as compartilhadas. Na Cozinha Aym\u00e1 \u2014 o \u201chortorante\u201d da vin\u00edcola, onde mesas convivem com canteiros de ervas, temperos e ch\u00e1s \u2014 a experi\u00eancia ganha ainda mais significado. Ali, a gastronomia nasce da terra, das esta\u00e7\u00f5es e das hist\u00f3rias que atravessam ingredientes, paisagens e emo\u00e7\u00f5es. Em um ambiente acolhedor, iluminado pelo fogo e pela natureza ao redor, o jantar prop\u00f5e uma celebra\u00e7\u00e3o do amor com presen\u00e7a, conex\u00e3o e delicadeza.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>O Menu Rastros inicia com couvert de focaccias artesanais da casa, manteiga temperada e azeite com sal de alecrim defumado, harmonizado com o Madre Terra Brut Ros\u00e9 Ventrez. Na sequ\u00eancia, os casais ser\u00e3o conduzidos ao cappuccino de cogumelos com torrada de p\u00e3o r\u00fastico ao perfume de tomilho, acompanhado pelo Madre Terra Gewurztraminer Ventrez. O segundo passo traz nhoque de caboti\u00e1 com bechamel ao perfume de lavanda, harmonizado com o Madre Terra CorteZ Ros\u00e9 Ventrez.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Como prato principal, a experi\u00eancia apresenta bochecha de porco braseada, pur\u00ea r\u00fastico de batata doce roxa e chutney de caqui, acompanhados pelo Madre Terra Merlot Cicloz. Encerrando a noite, torta de ma\u00e7\u00e3, toffee quente e sorvete de bacon harmonizados com o caf\u00e9 maturado em barrica de Merlot da vin\u00edcola.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Mais do que um jantar, \u201cTa\u00e7as, Mesa e Estrelas\u201d nasce como uma celebra\u00e7\u00e3o do amor atrav\u00e9s da enogastronomia \u2014 uma noite para viver o encontro entre vinho, gastronomia, natureza e as mem\u00f3rias que permanecem depois do \u00faltimo brinde.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>SERVI\u00c7O<\/strong><\/p>\n<p><strong>Amor e Rastros sob as Estrelas | Dia dos Namorados na Madre Terra<\/strong><\/p>\n<p>Onde? Vin\u00edcola Madre Terra \u2013 Flores da Cunha\/RS<\/p>\n<p>Quando? 12 de junho de 2026<\/p>\n<p>Recep\u00e7\u00e3o a partir das 18h30min<\/p>\n<p>Menu harmonizado em cinco etapas<\/p>\n<p>Reservas e informa\u00e7\u00f5es: @vinicolamadreterra<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entre ta\u00e7as compartilhadas, pratos que despertam mem\u00f3rias e o c\u00e9u estrelado da Serra Ga\u00facha, a Vin\u00edcola Madre Terra, em Flores da Cunha, prepara uma noite para celebrar o amor atrav\u00e9s dos sentidos. 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