{"id":9650,"date":"2026-04-14T08:39:21","date_gmt":"2026-04-14T11:39:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.60maisturismo.com.br\/v1\/?p=9650"},"modified":"2026-04-14T08:39:21","modified_gmt":"2026-04-14T11:39:21","slug":"festival-de-nova-veneza-lanca-vinho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.60maisturismo.com.br\/v1\/2026\/04\/14\/festival-de-nova-veneza-lanca-vinho\/","title":{"rendered":"Festival de Nova Veneza lan\u00e7a vinho"},"content":{"rendered":"

O resgate das origens italianas no cora\u00e7\u00e3o do Brasil ganha um sofisticado e saboroso cap\u00edtulo em 2026. Para celebrar as duas d\u00e9cadas de hist\u00f3ria do Festival Gastron\u00f4mico Italiano de Nova Veneza<\/strong>, um vinho Cabernet Sauvignon, est\u00e1 sendo produzido na Serra Ga\u00facha exclusivamente para a festa, agendada para 28 a 31 de maio.<\/p>\n

O vinho est\u00e1 sendo produzido na Serra Ga\u00facha, regi\u00e3o reconhecida como o maior polo produtor de vinhos do pa\u00eds, em parceria com a Fante Bebidas, ind\u00fastria situada em Flores da Cunha com mais de 55 anos de tradi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\u201cMais do que uma bebida, o r\u00f3tulo \u00e9 um tributo \u00e0 trajet\u00f3ria do festival que transformou a ent\u00e3o pequena Veneza goiana em um polo de cultura e gastronomia conhecida em todo Centro-Oeste\u201d, explica Maria do Carmo Bas\u00edlio, coordenadora do Festival Italiano de Nova Veneza.<\/p>\n

O vinho foi batizado como Veneza 1924 Cabernet Sauvignon. Ter\u00e1 colora\u00e7\u00e3o intensa e vibrante, aromas frescos de frutas vermelhas com delicadas notas de especiarias, e um corpo m\u00e9dio que entrega equil\u00edbrio e suavidade ao paladar.\u00a0 No paladar, apresentar\u00e1 corpo m\u00e9dio e um equil\u00edbrio que convida ao pr\u00f3ximo gole. \u201c\u00c9 o acompanhamento ideal para a culin\u00e1ria t\u00edpica do festival: massas com molho sugo ou bolonhesa. Tamb\u00e9m harmoniza com carnes vermelhas e queijos de m\u00e9dia cura\u201d, define o diretor da Fante bebidas, J\u00falio Gilberto Fante, ao destacar que Veneza 1924 \u00e9 um marco de resili\u00eancia e continuidade para a cidade goiana e que \u00e9 um prazer fazer parte dessa parceria.<\/p>\n

“Elaborar um vinho exclusivo para este momento t\u00e3o simb\u00f3lico representa a celebra\u00e7\u00e3o de uma conquista coletiva \u2014 uma homenagem \u00e0 tradi\u00e7\u00e3o italiana, \u00e0 gastronomia e \u00e0 for\u00e7a de um evento que se consolidou como refer\u00eancia cultural e tur\u00edstica”, diz.<\/p>\n

Ele explica que para a produ\u00e7\u00e3o do Veneza 1924, a uva percorre um longo caminho at\u00e9 virar vinho e chegar ao festival, come\u00e7ando pelo manejo especializado das parreiras. A colheita \u00e9 feita de forma seletiva de forma manual, seguindo que preserva a integridade e o potencial arom\u00e1tico de cada cacho. A fermenta\u00e7\u00e3o\u00a0 da uva \u00e9 realizada com temperatura controlada (25\u00b0C a 28\u00b0C) em tanques de a\u00e7o inox, o que garante a extra\u00e7\u00e3o ideal de cor, aromas e a suavidade do vinho.<\/p>\n

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Por que Veneza 1924<\/strong><\/p>\n

A coordenadora de marketing do Festival Italiano, Mayara Bas\u00edlio, enfatiza que o nome do vinho simboliza o in\u00edcio da maior ocupa\u00e7\u00e3o italiana no Centro-Oeste, e foi escolhido a partir de um concurso cultural realizado em outubro de 2025.<\/p>\n

\u201cO ano de 1924 foi o in\u00edcio da col\u00f4nia dos Italianos, que viviam inicialmente em propriedades rurais isoladas. Jo\u00e3o Stival doou terras para a constru\u00e7\u00e3o da capela da cidade e \u00e1rea para receber comerciantes, dando in\u00edcio \u00e0 forma\u00e7\u00e3o de um povoado estruturado, que mais tarde viria a ser o munic\u00edpio de Nova Veneza\u201d, conta.<\/p>\n

Hoje, este local \u00e9 a Igreja Matriz e a pra\u00e7a central do munic\u00edpio, onde acontece o Festival Italiano desde a sua primeira edi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A pr\u00e9-venda do vinho inicia a partir de 13 de maio.<\/p>\n

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Um marco de 20 anos de hist\u00f3ria<\/strong>
\n<\/strong><\/p>\n

O Festival Italiano celebra a heran\u00e7a italiana de Nova Veneza, cujos imigrantes chegaram a Goi\u00e1s por volta do ano de 1912. A cidade \u00e9 reconhecida como a maior col\u00f4nia italiana do Centro-Oeste. O evento, que atrai anualmente milhares de pessoas, transformou o munic\u00edpio, situado a 29 quil\u00f4metros de Goi\u00e2nia, em um polo gastron\u00f4mico e cultural.<\/p>\n

Ano ap\u00f3s ano, o Festival re\u00fane cada vez mais pessoas, registrando novos recordes de p\u00fablico. Em 2025, bateu seu recorde hist\u00f3rico de visitantes, recebendo cerca de 150 mil pessoas nos quatro dias de festa.<\/p>\n

Ao longo de 20 anos, a festividade se consolidou, fazendo parte do circuito cultural e gastron\u00f4mico goiano. Em 2021, foi reconhecido oficialmente como patrim\u00f4nio cultural imaterial goiano pelo Governo do Estado de Goi\u00e1s, refor\u00e7ando a representatividade e for\u00e7a da cultura \u00edtalo-brasileira.<\/p>\n

Para a edi\u00e7\u00e3o de 2026, agendada para 28 a 31 de maio, o p\u00fablico pode esperar uma imers\u00e3o completa: desde pratos t\u00edpicos preparados por dezenas de cozinheiras na “Cozinha da Nonna” at\u00e9 apresenta\u00e7\u00f5es art\u00edsticas que narram a hist\u00f3ria da imigra\u00e7\u00e3o. O festival reafirma-se como o maior do g\u00eanero no Centro-Oeste, reafirmando a identidade cultural da cidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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