{"id":8624,"date":"2025-09-22T09:37:47","date_gmt":"2025-09-22T12:37:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.60maisturismo.com.br\/v1\/?p=8624"},"modified":"2025-09-22T09:37:47","modified_gmt":"2025-09-22T12:37:47","slug":"festival-de-cultura-e-gastronomia-de-gramado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.60maisturismo.com.br\/v1\/2025\/09\/22\/festival-de-cultura-e-gastronomia-de-gramado\/","title":{"rendered":"Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado"},"content":{"rendered":"
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Os amantes da boa mesa j\u00e1 podem garantir uma experi\u00eancia \u00fanica na Serra Ga\u00facha. O 17\u00ba Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado abriu a venda antecipada dos pratos que ser\u00e3o servidos durante o evento, que acontece de 9 a 19 de outubro no entorno do Lago Joaquina Rita Bier. Com um card\u00e1pio que une tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o, o p\u00fablico poder\u00e1 adquirir antecipadamente iguarias que celebram os sabores locais.<\/p>\n

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Consolidado como um dos principais indutores do turismo na regi\u00e3o, o festival foi lan\u00e7ado oficialmente no \u00faltimo s\u00e1bado (13) e promete sua maior edi\u00e7\u00e3o. Com o tema “De cada terra um sabor, de cada sabor uma hist\u00f3ria”, o evento busca valorizar as origens e as narrativas por tr\u00e1s de cada receita.<\/p>\n

Entre as estrelas do card\u00e1pio, dispon\u00edveis para compra online, destacam-se cria\u00e7\u00f5es que mesclam a culin\u00e1ria ga\u00facha com toques contempor\u00e2neos. Op\u00e7\u00f5es como o Pastel de picanha ra\u00edz, o Risoto de costela desfiada e o Mac & cheese ga\u00fachoprometem aquecer o p\u00fablico. A influ\u00eancia dos imigrantes se faz presente no Schnitzel com salada de batata alem\u00e3 e nas Salsichas alem\u00e3s com chucrute.<\/p>\n

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A diversidade continua com pratos como o Poke Fus\u00e3o Ga\u00facha, o Ravioli de churrasco e pizzas com ingredientes da terra, como a Pizza Ra\u00edzes da Col\u00f4nia e a Pizza Sabores da Terra. Para ado\u00e7ar, as sobremesas incluem Waffles de Li\u00e8ge com doce de leite colonial e chocolate da Serra, al\u00e9m de um cl\u00e1ssico P\u00e3o de mel com gelato.<\/p>\n

Os valores variam entre R$ 28,00 e R$ 58,00 dependendo se for prato doce ou salgado.<\/p>\n

Os pratos podem ser adquiridos atrav\u00e9s do site oficial do evento:https:\/\/festivaldeculturaegastronomiadegramado.zerofila.com.br\/cardapio<\/a>.<\/p>\n

Um Festival de grande porte<\/h3>\n

Para 2025, a estrutura do evento contar\u00e1 com 12 restaurantes, dois espa\u00e7os de vinhos, uma \u00e1rea para cervejarias artesanais, uma ilha de drinks e um espa\u00e7o de caf\u00e9 com a primeira torrefa\u00e7\u00e3o de Gramado. Al\u00e9m disso, 17 estabelecimentos participam do Roteiro Gastron\u00f4mico, expandindo a experi\u00eancia por toda a cidade.<\/p>\n

Com mais de 100 atra\u00e7\u00f5es confirmadas, a programa\u00e7\u00e3o cultural \u00e9 um dos pontos altos. O p\u00fablico poder\u00e1 desfrutar de 50 apresenta\u00e7\u00f5es teatrais, 34 atra\u00e7\u00f5es musicais, aulas-show com o Senac Gramado, oficinas com a UCS Campus Hort\u00eansias e o Sebrae, al\u00e9m de apresenta\u00e7\u00f5es de dan\u00e7as t\u00edpicas. A alta gastronomia ser\u00e1 celebrada com tr\u00eas Festins exclusivos nos restaurantes Spaccio RAR, Casa Lugano e Primrose.<\/p>\n

17\u00ba Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado.
\nApresenta\u00e7\u00e3o: Secretaria de Estado da Cultura do RS.
\nPatroc\u00ednio Master: Sulg\u00e1s. Patroc\u00ednio: SETUR\/RS. Copatroc\u00ednio: Jolimont e Sicredi. Apoio: Tramontina, Hasam, Fruki e Sebrae. Amigos do Festival: Naturovos, Laghetto, Din\u00e2mica e Exa Internet. Colabora\u00e7\u00e3o: Senac e UCS. Apoio Cultural: Inovve Projetos e Eventos Ltda e Cristais de Gramado. Promo\u00e7\u00e3o: Gramadotur. Financiamento: Pr\u00f3-Cultura e GOVRS. Agente Cultural e Realiza\u00e7\u00e3o: Abrasel Hort\u00eansias.<\/p>\n

Servi\u00e7o:<\/p>\n