{"id":7882,"date":"2025-02-21T10:11:51","date_gmt":"2025-02-21T13:11:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.60maisturismo.com.br\/v1\/?p=7882"},"modified":"2025-02-21T10:11:51","modified_gmt":"2025-02-21T13:11:51","slug":"onda-de-calor-pede-sorvete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.60maisturismo.com.br\/v1\/2025\/02\/21\/onda-de-calor-pede-sorvete\/","title":{"rendered":"Onda de calor pede sorvete"},"content":{"rendered":"

A partir de hoje, o Brasil entra na sua terceira onda de calor. Com a promessa de altas temperaturas para os pr\u00f3ximos dias, o ideal \u00e9 se atentar a hidrta\u00e7\u00e3o e optar por uma alimenta\u00e7\u00e3o leve e refrescante. Uma op\u00e7\u00e3o saborosa de sobremesa \u00e9 a Torta de Sorvete<\/strong>.<\/p>\n

Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo<\/p>\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

Para a Torta<\/u><\/p>\n

130 g de Biscoito Maizena, sugerimos Piraqu\u00ea<\/strong><\/p>\n

1 \u00bd pacote de Biscoito Maizena\u00a0<\/strong><\/p>\n

70 g de manteiga derretida<\/p>\n

2 latas de leite condensado<\/p>\n

300 ml de leite<\/p>\n

6 gemas<\/p>\n

800 g de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly<\/p>\n

\u00bd x\u00edcara de calda de chocolate<\/p>\n

 <\/p>\n

Para a Calda de chocolate<\/u><\/p>\n

90ml de \u00e1gua<\/p>\n

12g de chocolate em p\u00f3<\/p>\n

140g chocolate meio amargo<\/p>\n

110g de a\u00e7\u00facar<\/p>\n

60g de manteiga<\/p>\n

90g de glucose de milho<\/p>\n

Modo de Preparo:<\/strong><\/p>\n

– Prepare a calda de chocolate. Em um liquidificador, bata a \u00e1gua e o chocolate em p\u00f3.<\/p>\n

– Coloque em uma panela e leve ao fogo at\u00e9 esquentar mas n\u00e3o ferver.<\/p>\n

– Adicione o chocolate meio amargo, o a\u00e7\u00facar e a manteiga. Mexa at\u00e9 dissolver o a\u00e7\u00facar e derreta a manteiga e o chocolate.<\/p>\n

– Junte a glucose e mexa at\u00e9 dissolver. Reserve para esfriar.<\/p>\n

– Prepare a torta. Disponha 130 g dos biscoitos de maizena em um processador e triture at\u00e9 obter uma farofinha.<\/p>\n

– Adicione a manteiga derretida e processe mais um pouco para misturar.<\/p>\n

– Em uma forma redonda de fundo remov\u00edvel, acomode a farofinha de biscoitos cobrindo toda a base. Reserve.<\/p>\n

– Em uma panela, disponha o leite condensado, o leite e as gemas. Cozinhe em fogo baixo, sempre mexendo, at\u00e9 obter um creme espesso. Reserve.<\/p>\n

– Adicione \u2153 do chantilly no creme e misture bem at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.<\/p>\n

– Acrescente o restante e misture delicadamente at\u00e9 incorporar bem. Reserve.<\/p>\n

– Disponha o restante dos biscoitos de maizena inteiros em toda a volta a forma, apertando levemente para fixar na base de biscoitos.<\/p>\n

– Adicione uma camada do creme e uma camada de biscoitos. Repita nessa ordem, finalizando com mais uma camada de creme.<\/p>\n

– Leve ao freezer por, pelo menos, 4 horas.<\/p>\n

– Finalize com a calda de chocolate e serva em seguida.<\/p>\n

Rendimento:<\/strong> 8 pessoas<\/p>\n

Tempo de preparo:<\/strong> 45 minutos<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A partir de hoje, o Brasil entra na sua terceira onda de calor. Com a promessa de altas temperaturas para os pr\u00f3ximos dias, o ideal \u00e9 se atentar a hidrta\u00e7\u00e3o e optar por uma alimenta\u00e7\u00e3o leve e refrescante. Uma op\u00e7\u00e3o saborosa de sobremesa \u00e9 a Torta de Sorvete. Para aprender como fazer, confira o modo …<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7883,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[54],"tags":[803,802,804,62,801],"yoast_head":"\nOnda de calor pede sorvete - 60+ TURISMO \/\/<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Onda de Calor: Aprenda fazer Torta de Sorvete. 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