{"id":10445,"date":"2026-09-16T17:03:11","date_gmt":"2026-09-16T20:03:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.60maisturismo.com.br\/v1\/?p=10445"},"modified":"2026-09-16T17:03:44","modified_gmt":"2026-09-16T20:03:44","slug":"beach-park-abre-o-festival-de-moquecas-do-ceara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.60maisturismo.com.br\/v1\/2026\/09\/16\/beach-park-abre-o-festival-de-moquecas-do-ceara\/","title":{"rendered":"Beach Park abre o Festival de Moquecas do Cear\u00e1"},"content":{"rendered":"<p>A gastronomia cearense ganha espa\u00e7o na programa\u00e7\u00e3o do <strong>Beach Park<\/strong>, com a primeira edi\u00e7\u00e3o do Festival de Moquecas do Cear\u00e1. De 19 de setembro a 4 de outubro, o Restaurante de Praia recebe um menu especial criado exclusivamente para o evento, com receitas que exploram diferentes ingredientes, sabores e formas de preparar o prato. A experi\u00eancia ser\u00e1 aberta ao p\u00fablico.<\/p>\n<p>Entre os destaques do festival est\u00e3o tr\u00eas cria\u00e7\u00f5es exclusivas assinadas pelo chef do Beach Park, Ivan Prado. O Bolinho de Moqueca com Camar\u00e3o combina uma massa cremosa \u00e0 base de moqueca com peda\u00e7os de camar\u00e3o acompanhado com maionese de lim\u00e3o. J\u00e1 a Moqueca de Frutos do Mar re\u00fane camar\u00e3o, polvo, peixe e lula, acompanhados de vegetais frescos cozidos no leite de coco. Para quem busca uma op\u00e7\u00e3o sem ingredientes de origem animal, a Moqueca de Caju aproveita a temporada da fruta e traz caju fresco, vegetais e leite de coco.<\/p>\n<p>O menu tamb\u00e9m inclui duas receitas que ampliam a experi\u00eancia com diferentes sabores da culin\u00e1ria cearense. A tradicional Moqueca Beach Park, sucesso de vendas, \u00e9 preparada com peixe, camar\u00e3o e vegetais frescos cozidos em molho de leite de coco. J\u00e1 a Moqueca de Arraia leva arraia desfiada, vegetais frescos e molho. As receitas desenvolvidas s\u00e3o uma combina\u00e7\u00e3o de ingredientes locais e diferentes t\u00e9cnicas de preparo.<br \/>\nO Festival de Moqueca acompanha uma tend\u00eancia que o Beach Park j\u00e1 vem desenvolvendo em sua programa\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica, a exemplo do Festival do Caranguejo, realizado no primeiro semestre. A proposta \u00e9 revisitar pratos tradicionais da culin\u00e1ria brasileira e criar novas formas de vivenci\u00e1-los em um ambiente de praia, valorizando os ingredientes, os sabores e a identidade do litoral.<\/p>\n<p>\u201cO Festival de Moqueca foi pensado para unir boa gastronomia a um daqueles momentos gostosos de estar na praia, com a fam\u00edlia ou os amigos, em um ambiente descontra\u00eddo, sentindo o vento, ouvindo uma boa m\u00fasica e aproveitando os sabores do nosso litoral. O Festival chega para valorizar ainda mais essa experi\u00eancia\u201d, afirma Tatiana Camigauchi, gerente de A&amp;B do Beach Park.<\/p>\n<p>Aberto ao p\u00fablico, o Restaurante de Praia funciona de sexta a ter\u00e7a-feira, das 10h \u00e0s 17h, permitindo que visitantes e moradores aproveitem o festival ao longo de duas semanas em um espa\u00e7o que re\u00fane lazer, natureza e boa gastronomia.<\/p>\n<p><strong>Servi\u00e7o<\/strong><br \/>\nFestival de Moquecas do Cear\u00e1<br \/>\nData: 19 de setembro a 4 de outubro<br \/>\nHora: 10h \u00e0s 17h<br \/>\nLocal: Restaurante de Praia (Beach Park)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A gastronomia cearense ganha espa\u00e7o na programa\u00e7\u00e3o do Beach Park, com a primeira edi\u00e7\u00e3o do Festival de Moquecas do Cear\u00e1. 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