harmonização
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Gastronomia
Casa di Pasto Salton realiza nova edição da Experiência Risotto
O risoto é presença constante no cardápio da Casa di Pasto Salton desde a abertura do restaurante. Esse prato também…
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Gastronomia
Descubra como queijos e vinhos podem ser uma ótima opção para o verão
O consumo de queijos é muito associado à harmonização com vinhos tintos. Entretanto, na França, um dos maiores produtores das…
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Gastronomia
Saiba como harmonizar espumantes no inverno
Consumir espumantes no inverno pode ser considerado por alguns um tabu, ligado à ideia de que a acidez refrescante, característica…
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