Viajar para a Espanha pela Iberia será uma experiência gastronômica

Viajar para a Espanha pode começar antes mesmo de o avião pousar em Madri. Em 2027, a experiência gastronômica a bordo da Iberia deverá ganhar um significado especial com as ações que a companhia prepara para celebrar seu centenário.

A Iberia e a Real Academia de Gastronomia assinaram um acordo que pretende transformar produtos, territórios, cultura e tradição em parte da experiência dos passageiros durante as comemorações dos 100 anos da companhia aérea.

Ao longo de 2027, principalmente nos voos da Iberia e também nas salas premium em terra, os passageiros poderão ter contato com diferentes expressões da gastronomia espanhola. A proposta é apresentar não apenas pratos, mas a história por trás dos ingredientes e sua relação com os diferentes territórios do país.

Espanha servida à mesa

Entre os produtos que poderão inspirar degustações, aperitivos e novas propostas de cardápio estão as conservas de pescados e frutos do mar, produtos da horta e o azeite de oliva extravirgem.

A ideia é valorizar ingredientes de origem local e produtos da estação, mostrando ao viajante que a gastronomia espanhola vai muito além das receitas internacionalmente conhecidas.

Para quem pretende conhecer a Espanha, a iniciativa também pode funcionar como uma espécie de introdução aos sabores que encontrará durante a viagem. Cada região possui ingredientes, técnicas, tradições e maneiras próprias de interpretar a cozinha.

É justamente essa diversidade que a parceria pretende colocar em evidência.

“A gastronomia faz parte da experiência de viagem e é uma forma direta de aproximar nossos clientes da diversidade da Espanha e da qualidade dos nossos produtos”, afirma Beatriz Guillén, diretora de Clientes da Iberia.

Segundo a executiva, o conhecimento da Real Academia de Gastronomia permitirá identificar novas propostas que possam ser incorporadas aos voos e às salas premium da companhia.

Gastronomia como patrimônio cultural

A parceria também procura apresentar a gastronomia como elemento de identidade nacional. Para a Real Academia de Gastronomia, a comida é uma maneira de contar histórias sobre os territórios, seus produtos e suas tradições.

“Identidade, patrimônio, territórios e esse componente cultural que é inerente à gastronomia do nosso país” estão entre os elementos centrais do trabalho conjunto, segundo Luis Suárez de Lezo, presidente da instituição.

Para o turista brasileiro, isso significa uma possibilidade interessante de começar a descobrir a Espanha ainda durante o deslocamento. Uma degustação pode despertar a curiosidade por determinado produto, região ou tradição e, posteriormente, transformar-se em uma experiência durante a própria viagem.

Um século conectando a Espanha ao mundo

A gastronomia será uma das formas encontradas pela Iberia para marcar seu centenário, celebrado em 2027. Ao longo de um século, a companhia construiu parte de sua identidade justamente conectando a Espanha a diferentes mercados internacionais.

Agora, ao colocar produtos espanhóis no centro da experiência do passageiro, a companhia reforça uma estratégia que une aviação, turismo e cultura.

Para quem planeja viajar à Espanha em 2027, portanto, a experiência poderá começar ainda no avião: entre um destino e outro, o passageiro terá a oportunidade de conhecer um pouco mais sobre os sabores, os produtos e os territórios que fazem da gastronomia uma das expressões mais marcantes da identidade espanhola.

Porque conhecer a Espanha também é sentar à mesa, experimentar seus sabores e descobrir as histórias que existem por trás de cada ingrediente.