Complexo Enoturístico Casa Valduga é parada obrigatória para amantes de vinho

É com a chegada do inverno que as buscas por passeios turísticos que envolvem a degustação de vinhos crescem. O enoturismo, nome dado a este tipo de passeio, tem a alta temporada, principalmente no Sul do Brasil, nos meses entre junho e agosto – e o Complexo Enoturístico Casa Valduga, que anualmente recebe 150 mil visitantes, é parada obrigatória para quem passa pelo Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul.

A Casa Valduga, marca do Grupo Famiglia Valduga, premiada e reconhecida mundialmente por seu padrão de excelência e pela tradição na elaboração de vinhos e espumantes, foi a pioneira na introdução do enoturismo no Vale dos Vinhedos. A região, que abrange os municípios de Monte Belo do Sul, Garibaldi e Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, representa o legado histórico, cultural e gastronômico deixado pelos imigrantes italianos que chegaram em 1875.

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Iniciado em 1992, o Complexo Enoturístico Casa Valduga é um destino imperdível para os amantes de vinho e para todos aqueles que desejam explorar o universo da vitivinicultura. O local oferece uma verdadeira imersão no mundo da uva e do vinho com passeios e experiências que aproximam os visitantes do dia a dia da vinícola. Além de serem recebidos por paisagens exuberantes e naturais, o Complexo possui ampla variedade de atividades, com experiências únicas, que variam de duas a quatro horas de imersão. Todos os passeios devem ser reservados com antecedência, pois costumam esgotar rapidamente com a proximidade das datas e todas as informações estão disponíveis no site de Casa Valduga. Conheça as experiências disponíveis no Complexo Enoturístico de Casa Valduga abaixo:

Tour Famiglia Valduga

Com duração de aproximadamente duas horas, durante este passeio é possível conhecer toda a trajetória da Famiglia, que saiu da Itália em 1875 e se instalou no Sul do Brasil. Com o acompanhamento e condução de um especialista, uma apresentação cheia de conteúdo e cultura do vinho é feita aos visitantes de forma leve e dinâmica. Neste passeio, são percorridos espaços como cave dos vinhos tintos, cave de espumantes, caves das barricas de carvalho e área de envase e rotulagem. Nesta experiência são degustados cinco rótulos e o visitante leva para casa uma taça de cristal exclusiva com a marca de Casa Valduga.

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Wine Experience

O passeio tem início nas instalações da vinícola, onde os visitantes são acompanhados por um especialista experiente na área. Ao longo do tour, são explorados diferentes ambientes da elaboração de vinhos e espumantes, proporcionando uma visão abrangente de todas as fases de elaboração das bebidas. Em seguida, será a parte da degustação, no qual os participantes podem provar rótulos que estão em diferentes etapas do processo de elaboração. Primeiro, ainda em fase de elaboração, o vinho base para espumante, vinho branco e vinho tinto são extraídos diretamente dos tanques de aço inox. Depois, em fase de maturação, o vinho tinto é extraído diretamente da barrica de carvalho e, para finalizar, são degustados rótulos de espumantes em diferentes evoluções e um vinho tinto.

Seleção do Enólogo

Com duração aproximada de 3h30, essa jornada envolvente é um convite para apreciar a excelência dos vinhos de Casa Valduga. Guiados por um enólogo experiente, os participantes são conduzidos por um ambiente exclusivo, onde terão a chance de degustar seis rótulos cuidadosamente selecionados. Para tornar essa experiência ainda mais especial, uma tábua de acompanhamentos selecionados é oferecida aos visitantes. Cada item é escolhido para complementar e realçar os sabores dos vinhos, criando uma harmonia perfeita.

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Singolare

Esta é uma experiência verdadeiramente especial e única, pois oferece a oportunidade de participar ativamente da elaboração de um rótulo exclusivo, criado pelos próprios participantes. Nesta vivência enriquecedora e com uma abordagem mais profunda, os processos de elaboração são explorados na companhia de um profissional, permitindo que os visitantes compreendam cada etapa e a importância delas nas características do vinho final. Depois da teoria, vem o momento tão esperado de colocar em prática tudo o que foi aprendido. Na sala de criação, que é especialmente preparada, são disponibilizadas três barricas de carvalho, cada uma contendo vinhos únicos e distintos. Todos podem explorar os aromas, sabores e nuances de cada opção e escolher qual será sua preferência para ser engarrafado com um rótulo personalizado.

Sobre a Casa Valduga     

Localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS), a Casa Valduga é reconhecida mundialmente por seu padrão de excelência e pela tradição na elaboração de vinhos e espumantes. Posicionada entre as dez principais vinícolas do País, também foi uma das pioneiras no desenvolvimento do enoturismo, com a criação do Complexo Enoturístico Casa Valduga. O portfólio de vinhos da marca Casa Valduga é composto pelos rótulos Luiz Valduga, Storia Merlot e Villa-Lobos Cabernet Sauvignon, Terroir e Terroir Exclusivo, Origem, Naturelle, que também tem vinhos e espumantes, assim como a Arte, complementados pelos clássicos Nature Sur Lie, Maria Valduga e os icônicos 130 e Premium.